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BALTASAR BLANCO DE HIELO 75cl.
Baltasar Gracián Blanco de Hielo es un vino de vendimia tardía procedente de las altas y frías tierras de nuestros viñedos de gran altitud. Color amarillo pálido con matices verdosos, caracterizado por su intenso aroma tropical y de fruta exótica
- Sku 2336
- Más en D.O. CALATAYUD BLANCOS
- Precio de coste
- Unidades por pack
Descripción
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pálido con matices verdosos.
- Nariz: principalmente caracterizado por su intenso aroma tropical y de frutas exóticas.
- Boca: concentrado, de refrescante dulzura y delicada acidez, un vino amable, suave y muy agradable de beber.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Calatayud.
VIÑEDO: viñedos de montaña entre los 700 y los 1000 metros de altitud y entre 20 y 40 años de edad.
UVAS: Macabeo 100%.
ELABORACIÓN: vendimia tardía, realizada a mediados de noviembre. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable entre 22 y 25 días a una temperatura de 10ºC.
MARIDAJE DEL VINO: pescados, mariscos, quesos, patés y postres.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
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