Un blog para los amantes del mundo del vino y los licores. Conocerás las últimas novedades y promociones, te daremos consejos y podrás estar al tanto de nuestros cursos y eventos.
Tanto el frío como el calor pueden alterar las propiedades del vino, ocultando sus aromas y sabores. Lo primero que debemos tener presente es la importancia de la temperatura a la cual se debe tomar un vino, por las que queremos extraer sus propiedades y características, si buscamos apreciar sus aromas y sabores, la temperatura es un factor crucial. Es por ello que os damos consejos para servirlo de la mejor forma posible!!
Todos tenemos la necesidad de brindar por tiempos mejores, y para ello os damos unas indicaciones para tener un conocimiento inicial de que son los cavas y cómo se degustan.
A través de la cata podemos percibir, identificar y apreciar, mediante los órganos de los sentidos, cierto número de propiedades organolépticas, de los vinos.
