Tanto el frío como el calor pueden alterar las propiedades del vino, ocultando sus aromas y sabores. Lo primero que debemos tener presente es la importancia de la temperatura a la cual se debe tomar un vino, por las que queremos extraer sus propiedades y características, si buscamos apreciar sus aromas y sabores, la temperatura es un factor crucial. Es por ello que os damos consejos para servirlo de la mejor forma posible!!
A través de la cata podemos percibir, identificar y apreciar, mediante los órganos de los sentidos, cierto número de propiedades organolépticas, de los vinos.
Cuatro generaciones y un solo nombre, JUAN GIL
La bodega elabora los mejores vinos con la mejor relación calidad-precio y los exporta a los por los cinco continentes
