BORSAO SELECCIÓN TINTO 75cl.

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo picota muy intenso con tonos morados. 
- Nariz: aromas de frutas rojas y florales propios de la garnacha. 
- Boca: rico, bien estructurado, recuerda a moras, fresas, cuero, vainilla, ciruelas. Tanino dulce y agadable, bien integrado, de final largo y equilibrado. 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Campo De Borja 
VIÑEDO: Bodegas Borsao 
UVAS: Garnacha, Shiraz y Tempranillo

ENVEJECIMIENTO: Maceración durante 20-25 días en total. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 25º – 30º. 
ELABORACIÓN: 5 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés. 

MARIDAJE DEL VINO: Carne, Carne roja, Carne blanca, Entrantes, Quesos, Queso semicurado, Jamón y embutidos, Jamón ibérico, Aperitivos y canapés 
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC 
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%