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CHAN DE ROSAS ALBARIÑO 75 CL.

CHAN DE ROSAS ALBARIÑO 75 CL.

Chan de Rosas, un monovarietal de albariño procedente de viñedos ubicados en Cambados, cuna del albariño, próximos a la Ría de Arousa y con suelos que tienen su origen en la descomposición de rocas graníticas, proporcionándole al vino una salinidad

  • Sku IN-R125
Descripción

NOTA DE CATA:

  • Vista: Tono amarillo pajizo con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas frescos de frutas blancas, como la pera y la manzana, sobre un fondo de fruta de hueso.
  • Boca: De trago largo, con refrescante acidez y fondo amable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas, España.

VIÑEDO: Chan de Rosas.

UVAS: 100% Albariño.

ELABORACIÓN: Vendimia manual. La uva despalillada se somete a una maceración en frío a 5ºC durante 12 horas. La fermentación alcohólica se realiza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Remontados semanales con el fin de mantener las lías en suspensión.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para pescados, marisco, arroz y sushi.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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