CORAZON LOCO BLANCO 75cl.

NOTA DE CATA: 
- Vista: amarillo pálido, ribete verdoso.
- Nariz: expresivo, con aromas de pomelo, manzana, mango, fruta de la pasión, flores blancas.
- Boca: suave, agradable, con predominio de la fruta tropical. Largo y de postgusto cítrico. 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Manchuela
VIÑEDO: Bodega Iniesta
UVAS: Sauvignon Blanc, Verdejo

ELABORACIÓN: Breve maceración prefermentativa después de paso por "Boreal" a 5ºC. 5 días con levaduras seleccionadas en depósito de inox con temperatura controlada. 

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Aperitivos y canapés, Ensaladas, Ensalada de pasta, Carne, Carne blanca, Pescado, Pescado azul, Pescado blanco
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%