DIAMANTE SEMI-DULCE 75cl.

NOTA DE CATA:

- Vista: amarillo pajizo, tonos dorados.
- Nariz: ligeramente floral y notas de fruta madura.
- Boca: suave y untuoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGE: Rioja.
VIÑEDO: Bodegas Franco-Españolas
UVAS: Viura.

ELABORACIÓN: racimos de uva recepcionados en tolva de acero inoxidable para ser posteriormente despalillados (separación de bayas y escobajos) y seguidamente molturadas sus bayas. Contacto con la piel de uva, pulpa, pepitas y mosto producida en depósitos de acero inoxidable durante 14 horas aproximadamente a una temperatura media de 10ºC.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, marisco crudo, toda clase de arroces y toda clase de postres.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%