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D.O. JUMILLA

Mostrados 24 productos de 40

JUAN GIL ROBLE 4 MESES 1,5 L.

14,00€ 13,50€

El Etiqueta Amarilla o Juan Gil 4 meses de la familia Gil, sigue siendo un vino elaborado al 100%...

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MAINETES CRIANZA 12 MESES 75cl.

9,95€

Vino tinto con elaborado con una fermentación tradicional durante 12 días con posterior crianza...

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EL NIDO TINTO 75cl.

139,75€ 130,00€

El Nido es el mejor vino de Jumilla en su mejor añada. Es un vino intenso y complejo que está sin...

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nuevo

TAUS ROSADO 75cl.

4,50€

La Monastrell es una variedad muy versátil, que junto con la Syrah sirven para muchos estilos de...

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TAUS BLANCO 75cl.

4,50€

Bodegas Hacienda del Carche es el productor de este Taus Blanco, un vino blanco de la DO Jumilla con...

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INFILTRADO 75 CL.

8,95€ 6,50€

Recolección manual de cada una de las variedades por separado con selección de racimos tanto en...

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TAUS FUSION 75 CL.

6,60€

En Hacienda del Carche son conscientes de la gran capacidad de adaptación que ha tenido la Syrah en...

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TAUS TINTO JOVEN

4,50€

TAUS JOVEN, es un vino tinto joven de D.O. Jumilla, de Bodegas Hacienda del Carche, elaborado con...

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CLIO 75 CL.

39,95€ 38,75€

Este vino nos muestra entre su paleta aromática los recuerdos de frutos rojos y negros maduros y...

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nuevo

JUAN GIL / ETIQUETA AZUL 75 CL.

23,95€ 22,95€

El vino con mayor crianza de Juan Gil. Es un vino untuoso en boca y con un final marcado por la...

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CRAPULA DULCE 50 CL.

8,50€

Crápula Dulce es un vino tinto dulce de Monastrell de Jumilla con 3 meses de crianza en barrica de...

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CRAPULA GOLD 75 CL.

6,20€

Crápula Gold es un vino de Jumilla, con una crianza de 5 meses en barricas de roble francés y...

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CRAPULA SOUL 75 CL.

15,70€ 14,50€

Crápula Soul es una Edición Limitada de D.O. Jumilla, con variedades de uva Monastrell y Syrah, con...

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CRAPULA BLANCO 75 CL.

5,40€

Crápula White es un vino blanco moderno, fresco, floral, frutal, elegante y que refleja como pocos...

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JUAN GIL CRIANZA 1,5 L.

24,50€ 23,95€

Juan Gil Crianza o Etiqueta plata. Excelente concentración y textura aterciopelada. En copa llama la...

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3 CALAS TINTO 75cl.

9,00€

Vino Tinto 3 Calas, flores que representan la belleza, elegancia y sencillez

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3 CALAS ROSADO 75cl.

9,00€ 7,50€

Vino rosado 3 Calas, flores que representan la belleza, elegancia y sencillez

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3 CALAS BLANCO 75cl.

9,00€ 7,50€

Vino blanco 3 CALAS, flores que representan la belleza, elegancia y sencillez.

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MADRID ROMERO ROBLE 75cl.

14,00€

Se elabora este vino Selección Roble con la uva autóctona Monastrell y la internacional Syrah que...

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MADRID ROMERO CRIANZA CHAPÓ 75cl.

25,00€

Madrid Romero Crianza, Colección Chapó es la culminación a toda una vida marcada por el esfuerzo y...

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HARU ROSADO 75cl.

15,90€ 13,35€

HARU ROSADO, de los Viñedos del Paraje de La Raja, Jumilla. La magnífica primavera y verano de este...

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JUAN GIL BLANCO 75cl.

7,35€ 6,70€

Juan Gil Blanco Seco es un vino blanco elaborado por la bodega Juan Gil y que forma parte de la D.O...

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PINO DONCEL 5 MESES 75cl.

6,30€ 5,95€

Pino Doncel es un vino tinto D.O. Jumilla, con una crianza de 5 meses en barrica, de variedad...

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ENEMIGO MIO 75cl.

14,10€ 13,50€

Viñedos de Garnacha 100% del Paraje de La Raja en Jumilla. Producción de menos de 2.000 kgs por...

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Denominación de origen Jumilla

Los vinos procedentes de esta región vitivinícola de 42 000 hectáreas han sido protegidos por la Orden del 10 de noviembre de 1995. La denominación de origen Jumilla abarca varios municipios de Albacete y uno de Murcia, homónimo, que es la sede del Consejo Regulador. Una extensiones amplias, al igual que las de los vinos Ribera del Duero D.O.

La calidad de los suelos, calcáreos, hace que retengan bien la humedad; son escasos en materia orgánica y de permeabilidad media. Todas estas características los hacen ideales para el cultivo de uva monastrell. Esta es la variedad predominante en la denominación y es la que da al vino Jumilla Juan Gil sus cualidades distintivas.

Vino Jumilla Juan Gil crianza o etiqueta plata

Este vino llega desde viñedos viejos situados a 700 metros sobre el nivel del mar. Las vides se cultivan por métodos tradicionales y crecen en suelos arenosos y pedregosos, donde se encuentran sometidas a veranos muy cálidos e inviernos fríos. El rendimiento es bajo, de unos 2500 kilogramos por hectárea, pero la uva monastrell obtenida es de excelente calidad.

La elaboración de este vino tiene importancia crucial en dos de sus fases. En la de maceración y fermentación se usan depósitos de acero inoxidable, en los que permanece varias semanas a 25 grados centígrados. En este lapso de contacto con los hollejos de la uva es cuando el vino adquiere los pigmentos que le dan los tonos característicos. También consigue su estructura, dada por los taninos, que son secos y firmes, pero muy bien integrados.

La fase de crianza tiene una duración de 12 meses y en ella se producen una serie de procesos físicos y químicos. Se realiza en barricas de roble francés, una madera que tiene especiales cualidades de porosidad para oxigenar el vino. Confiere al vino notas especiales, propias de la madera y de su proceso de ahumado. Ideal para incluír como regalo de empresa en tus baúles de Navidad.

Características del vino Jumilla 

Gracias al bajo rendimiento de la cepa monastrell en los terrenos de la D. O. Jumilla, la uva obtenida es muy concentrada y tiene una compleja estructura organoléptica. Para disfrutar a plenitud de sus elevadas cualidades, debe servirse a 15 grados centígrados.

La intensidad impresiona desde el primer momento en boca y nariz. La sensación es potente y sabrosa y evoca frutas rojas muy maduras, como en confitura. Se abre luego a notas cremosas y especiadas para finalizar con toques de regaliz. 

El vino Juan Gil Jumilla Etiqueta Plata es complejo y estructurado, con una excelente relación calidad-precio. Sus cualidades hacen de las comidas a las que acompañan un momento realmente especial e inolvidable.

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