DON PERIGNON VINTAGE LUMINOUS 75 CL.

NOTA DE CATA:

• Vista: amarillo dorado brillante con bien.
• Nariz: aromas fragantes de los pasteles, natillas, cítricos y sal.
• Boca: De gran cuerpo, envolvente, fuerte entusiasmo sabroso, refrescante y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne

VIÑEDO: Dom Pérignon debe su nombre a la benedictina Mónaco Pierre Pérignon, que con sus brillantes ideas, creó un producto único, con cuidado de dictar las técnicas en los últimos años, incluso cuando los viñedos del convento llegaron a ser abandonado. Dom Pérignon, durante décadas, se encuentra en la parte superior de las ventas del mercado de champán es un nivel muy alto de calidad y es, por lo tanto, reservado para los verdaderos conocedores. El primer Champagne Dom Pérignon fue producido en 1936 por la casa de modas Moët & Chandon gracias a Robert-Jean de moda.

Uvas: Chardonnay y Pinot Noir.

ENVEJECIMIENTO: 72 meses en las heces.

ELABORACIÓN: El proceso de producción se basa en la vinificación por separado de las vides, que es seguido por un período de refinamiento, antes del ensamblaje para crear el vino base final. La segunda fermentación y la segunda fermentación se realiza en la botella de acuerdo con el método Champenoise.

MARIDAJE: Como aperitivo, cena, tostadas, ilumina a cada momento de la fiesta.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12 ° C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%