EMILIO MORO CRIANZA 75 CL.

Se elabora a partir de una cuidadosa selección de viñedos de Tinto fino de entre 15 y 25 años. Se puede apreciar en él una gran variedad de matices aromáticos y sensaciones gustativas debido a la complejidad de los suelos seleccionados en su vendimia

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Descripción

Unas extraordinarias condiciones climatológicas durante todo el año sumadas a la extensa tradición y experiencia de Bodegas Emilio Moro se dan de la mano en este Emilio Moro para que podamos disfrutarlo y disfrutar de su perfecta armonía. Madera y fruta conjugan perfectamente, cosa que se aprecia tanto en nariz como en boca. A modo de tributo al alma mater de la bodega, Emilio Moro recoge la esencia de los tres tipos de suelos de la Ribera del Duero, lo que le otorga una vasta variedad de matices.

NOTA DE CATA DE Emilio Moro:
- Vista: rojo cereza intenso.
- Nariz: expresión aromática, fresco, vivo, elegante. Aromas primarios y de madera bien integrados.
- Boca: vino de peso, estructurado, meloso, equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
VIÑEDO: Bodegas Emilio Moro
UVAS: Tinto Fino,

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barrica de roble francés y americano.
ELABORACIÓN: 15 días de maceración con hollejos.

MARIDAJE DEL VINO: quesos curados, queso manchego, jamón ibérico, carnes rojas, cordero a la brasa.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%