ENRIQUE MENDOZA MOSCATEL DE LA MARINA 75 CL.

El Moscatel de la Marina es un monovarietal de moscatel de Alejandría elaborado mediante el tradicional método del encabezado del mosto mejorado con la tecnología para obtener el máximo rendimiento de la uva y obtener el grado de azúcar deseado. Tras el filtrado del mosto, se embotella rápidamente para conseguir que el Moscatel de la Marina sea un vino blanco moscatel goloso y fácil de beber en el momento de los postres.

NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo.
- Nariz: Flores blancas. Cítrico, balsámico, mentolado.
- Boca: Ligero, goloso, untuoso, ácido.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Alicante
VIÑEDO: Enrique Mendoza Viticultor
UVAS: Moscatel de Alejandría

ELABORACIÓN: Técnica de encabezado del mosto.

MARIDAJE DEL VINO: Queso, foie, postres.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 5-7ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%