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EPITAFIO 75 CL.

EPITAFIO 75 CL.

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Una vendimia manual de los viñedos centenarios en pequeñas cajas, maceración en frío, preservando las suaves notas frescas y equilibrando las frutas maduras. Fermtentación maloláctica en barricas y posterior crianza durante 12 meses en roble francés

  • Sku 1920
  • Más en D.O. TORO
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Viñedos de mas de 100 años ubicados en San Román de Hornija, Denominación de Origen Toro. Dentro del hermoso Valle formado por el río Hornija, a una altura de 660 metros sobre el nivel medio del Mediterráneo y con suelos arenosos, de abundantes cantos rodados y gravas, que permiten expresar el máximo potencial de la Tinta de Toro.

 

NOTA DE CATA DE Epitafio
- Vista: cereza, borde granate.
- Nariz: complejo, especiado, fruta madura, fruta roja, roble cremoso, terroso, tostado.
- Boca: potente, sabroso, taninos maduros, tostado. 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.

UVAS: Tinta de Toro.

MARIDAJE DEL VINO: carnes guisadas, chuletillas, quesos, jamón, lechazo.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15 - 16 ºC 
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Opiniones

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