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JUAN GIL ROBLE 4 MESES 1,5 L.

JUAN GIL ROBLE 4 MESES 1,5 L.

El Etiqueta Amarilla o Juan Gil 4 meses de la familia Gil, sigue siendo un vino elaborado al 100% con la autóctona uva Monastrell que se muestra muy frutal en nariz, con una boca muy agradable y con una excelente persistencia.

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Descripción

El Juan Gil 4 Meses, ahora también se llama Juan Gil Etiqueta Amarilla. Joven, jovial, desenfadado, expresivo, pura fruta... 

Así es este vino de Jumilla, un tinto envejecido durante 4 meses que, a pesar de ser "el pequeño de la casa", tiene mucho que decir y expresar. Y ello gracias a la gran experiencia de Bodegas Juan Gil en la elaboración de vino, que sabe sacar el máximo provecho del clima mediterráneo y de los viñedos viejos de secano de donde proceden las uvas Monsatrell utilizadas para su elaboración. 

NOTA DE CATA: 
- Vista: rojo picota intenso y vivo.
- Nariz: limpio, complejo, potente. Aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.
- Boca: de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca. Muy buena persistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jumilla
VIÑEDO: Bodegas Juan Gil
UVAS: Monastrell

ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barricas de roble francés y americano.
ELABORACIÓN: Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable
durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C. 

MARIDAJE DEL VINO: entrantes, embutidos, quesos, carnes, pastas, arroces de verdura, estofados de carne, legumbres, setas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

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