LICOR 43 BARISTO 75 CL.

NOTA DE CATA:

• Color: Marrón dorado, ambarino, transparente.
• Olor: Aroma a café recién tostado con un delicado toque de cítricos, especias, notas de vainilla y fruta madura seca.
• Sabor: Un sutil sabor a café recién tostado, en perfecta armonía con las notas avainilladas de Licor 43 y una pizca de fruta dulce.

PRODUCTOR: Diego Zamora

PAÍS: España

DETALLES DE ELABORACIÓN: Se obtienen los característicos ingredientes botánicos y cítricos mediterráneos que le dan su esencia. Se maceran en una mezcla de agua y alcohol. Posteriormente se mezclan en las proporciones exactas y se dejan reposar entre 6 y 9 meses en tanques de acero inoxidable. Pasado este periodo se fusiona con los extractos de café fresco y se deja enfriar durante durante 5 días a -5ºC. Así se consigue un acabado suave y perfecto. Por último se microfiltra para obtener esa tonalidad brillante.

GRADO ALCOHÓLICO: 31%