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LUIS CAÑAS RESERVA 75cl.
Luis Cañas Reserva procede de viñedos en los que la edad media es de 40 años de antigüedad y que tras su elaboración son catados y se define el tipo de madera más adecuado para su crianza.
- Sku 2962
- Más en D.O. RIOJA
Descripción
Variedad_ 95% Tempranillo, 5% Graciano.
Elaboración_ Racimos seleleccionados en mesa. Despalillado.
Envejecimineto_ 18 meses en barrica de roble francés 60% y 40% americano, con una edad de la barrica de 2 años.
Graduación_ 14,5%
Cata_ Bien cubierto.
En nariz es muy agradable, sutil y elegante, con clase, muy complejo, recuerdos de maderas finas, fruta madura, café, ...
En boca es graso, redondo, untuoso y bien estructurado, tanino jugoso.
En retroolfacción aparecen matices especiados y notas de fruta negra madura
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