
MARQUES DE MURRIETA RVA 75CL.
- Sku 2458
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Marqués de Murrieta Reserva nos vuelve a seducir con sus fabulosos aromas complejos, su cuerpo elegante y sus agradables taninos. Clásico moderno, es un vino que cuenta con la admiración de los mejores críticos internacionales, destacando la pureza de su carácter y lo excepcional de su precio dada su enorme calidad fruto de un trabajo basado en el amor y respeto por la tierra. Un valor seguro que muestra la mejor cara de la Rioja.
NOTA DE CATA:
- Vista: rubí rojo profundo, matices púrpura.
- Nariz: aromas de cerezas negras y ciruelas, notas especiadas de caja de tabaco.
- Boca: cuerpo con taninos bien integrados. Aromas de cereza amarga. Especias como canela, regaliz y sutil aromas de humo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja
VIÑEDO: Marqués de Murrieta
UVAS: Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha
ENVEJECIMIENTO: 21 meses en barricas de roble americano, 24 meses en botella.
ELABORACIÓN: Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 8 días durante los cuales se realizan remontados y bazuqueos, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales, mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo.
MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas a la parrilla, jamón de bellota, quesos de oveja semi curados, pescados al horno, bacalao, estofados de carne de caza y legumbres.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 18 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%