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MATUSALEM 10 AÑOS 70 CL.

MATUSALEM 10 AÑOS 70 CL.

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Matusalén 10 años añejado procesado en soleras, se produce en la República Dominicana, gracias a la perdura inalterable y perpetuo, con sus aromas complejos de toffee y caramelo; los toques radiantes de vainilla, café tostado y coco.

  • Sku 578
  • Más en RON
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

NOTA DE CATA:

  • Color: Es de tono miel oscuro intenso, con matices tostados.
  • Olor: En nariz es complejo, cálido y cremoso, con aromas a toffee y caramelo, mezclados con notas de vainilla, granos de café tostado y coco.
  • Sabor: Al paladar es sedoso, agradable, elegante y equilibrado, con sabores a vainilla, nuez moscada, caramelo y toques de madera de barrica.

PRODUCTOR: Destilería Matusalem & Co. Fue fundada en 1872 por los hermanos Benjamín y Eduardo Camp, junto con Evaristo Álvarez, con la intención de elaborar un ron de alta calidad, de gran suavidad y que tuviera un carácter único, atemporal e inolvidable, bautizándolo como Matusalem, por el personaje bíblico que vivió 969 años.

PAÍS: Cuba.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Es producido a partir de la mezcla de rones finos, añejados en barricas de roble americano, utilizando el método de Solera durante un periodo de diez años. En el sistema de Solera las barricas son colocadas en línea creando entre tres y hasta nueve niveles de filas. En la fila superior, las barricas se llenan con el líquido que se va a añejar y, después de un tiempo, se toma una porción del destilado y se coloca en la línea de barricas inmediatamente inferior, mientras que la primera fila se mantiene con el restante y se rellena con líquido nuevo. Así, se van llenando y rellenando las barricas inferiores con el paso del tiempo y de la que está más cerca del suelo, se toma el destilado final.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

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