PEÑASCAL ROSADO 75 CL.

VINO DE AGUJA ROSADO PEÑASCAL está elaborado con tempranillo y Garnacha. Pertenece a la D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León. De uva seleccionada. Molturación con despalillado de las uvas.

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Descripción

NOTA DE CATA:
- Vista: Peñascal Rosado es de color rosa frambuesa, entremezclado con suaves, limpios y brillantes tonos de salmón.
- Nariz: Aroma intenso, destacando notas florales de gran riqueza que armonizan con un elegante fondo de frutas rojas silvestres.
- Boca: Sabroso, bien equilibrado, fresco y vivaz, con un final suave en el que resaltan un toque frutal.

VIÑEDO: Bodegas Peñascal
UVAS: Tempranillo y Garnacha

ELABORACIÓN: Molturación muy suave con despalillado de las uvas. Aguja natural mediante segunda fermentación en depósitos de presión a baja temperatura.

MARIDAJE DEL VINO: alcachofas, lasaña de carne, pipirrana, gambas al ajillo, sepia a la plancha