PINGUS TINTO 75cl.

Robert Parker lo ha calificado con 94/100. Según Parker se puede beber ahora y hasta más de 2025

NOTA DE CATA: 

- Nariz: nariz a ahumado, zarzamora, y cassis entremezclada con insinuaciones a café tostado, virutas de lápiz, cedro, y sutil roble nuevo. 
- Boca: una integración de acidez sin costuras, tanino, alcohol, y madera, y un final de gran éxito que dura casi un minuto da lugar a uno de los vinos más profundos hechos en España. 

UVAS: Tempranillo
ENVEJECIMIENTO: Debería envejecer sin esfuerzo durante dos décadas o más

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12ºC y 16ºC
MARIDAJE DEL VINO: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.