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VIDILLA ECOLOGICO VERDEJO 75 CL.

VIDILLA ECOLOGICO VERDEJO 75 CL.

Este vino de Bodegas Gil Family estates se ha elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos ecológicos de la variedad Verdejo, autóctona de la zona de la D.O. Rueda

  • Sku 4252
  • Más en D.O. RUEDA
Descripción
NOTA DE CATA
Vista: De atractivo color amarillo pajizo.
Nariz: Destacan sus aromas de frutas blancas entremezclados con notas herbáceas como laurel, hinojo y plantas aromáticas de monte bajo (tomillo).
Boca: En boca es equilibrado con ligera y refrescante acidez, ofrece algunas notas amargas típicas de la variedad verdejo, y un sabroso y largo final de boca.
MARIDAJE
Buen acompañante de los productos del mar como marisco cocido, pescados, pasta y ensaladas, carnes blancas, etc.
ELABORACIÓN
Vinificación: La vendimia se hizo de forma manual y las uvas fueron prensadas, el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar todos sus aromas característicos.

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